Productors de pistatxo de les comarques de Ponent van dur a terme aquest dilluns una jornada tècnica a Verdú (Urgell) per donar a conèixer i promocionar el cultiu i consum d’aquest fruit sec. Els primers pistatxers a la zona es van plantar fa poc més d’una dècada i encara és un cultiu relativament poc conegut per a molts pagesos, tot i que els que en produeixen afirmen que és una bona alternativa a cultius com la vinya.
A més de la jornada, que va aplegar un centenar de professionals, els organitzadors també preveuen organitzar una mostra dedicada al festuc cap a finals d’any. “El que volem és que els catalans mengin pistatxos de Lleida, no cal que mengin pistatxos d’Amèrica del senyor Trump”, va explicar el productor Ramon Boleda. El cultiu de pistatxo va arribar a les comarques de Ponent als anys vuitanta a la zona del Segrià, tot i que no va ser fins més tard, al 2015, quan el grup Borges en va impulsar el cultiu a la zona del Segarra-Garrigues.
Fa dos anys, però, els productors que s’havien sumat al projecte van trencar els contractes amb Borges perquè l’empresa no els pagava un preu just, van denunciar. Aquesta setantena de pagesos han format el grup de productors de Pistatxos de Ponent i actualment conreen unes 700 hectàrees, de les quals 250 són a l’Urgell.
