La segona edició de la Lliga del Porc i la Forquilla incorporarà en la Final Catalana unes taules de vot popular que se sumarà a les valoracions del Jurat Professional, segons van explicar ahir els seus organitzadors.
Aquesta saborosa competició catalana d’esmorzars de forquilla, es desenvoluparà entre els mesos de juny i setembre, amb quatre semifinals provincials i una final catalana. En totes les rondes, els participants presentaran els seus plats davant el jurat; mentre el públic gaudeix d’un esmorzar popular de forquilla.
El Grup de Sanejament Porcí de Lleida impulsa, amb la consultora enogastronòmica Como Pomona, aquesta competició que compta amb el patrocini de BonÀrea i Carviresa; i el suport institucional de Gust de Lleida de la Diputació de Lleida, i la Generalitat de Catalunya. Així com la col·laboració dels ajuntaments de Tarragona, Torrelameu, Santa Coloma de Farners, la Garriga i Lleida; així com de les marques Port de Tarragona, Ilser Grup i refrescos Sanmy.
El director del Grup de Sanejament Porcí de Lleida, Vicens Enrique-Tarancón, va explicar que “la Lliga arrencarà en la Pèrgola del Serrallo del Port de Tarragona el diumenge 14 de juny amb la semifinal tarragonina; i finalitzarà en Lleida amb la gran Final Catalana (amb els tres finalistes de cada província) el diumenge 27 de setembre en el marc de la Fira MOS de Sant Miquel. La semifinal lleidatana es farè al Centre Cívic Torrelameu diumenge 28 de juny.
