Elite Taxi, Riders por Derechos i Taxi Project 2.0 han denunciat Uber Eats per estafa i delictes contra els treballadors, Hisenda i la Seguretat Social, dins d’una possible organització criminal. Les tres acusen Uber Eats d’haver-se implantat a Espanya des del 2017 per «abús de la figura del fals autònom», que ha utilitzat per «fer créixer exponencialment el mercat del repartiment a domicili». A partir de l’anomenada Llei Ryder, les entitats afirmen que Uber Eats ha passat dels falsos autònoms a la subcontractació temporal, per externalitzar «fraudulentament» tota l’activitat a empreses «que imposen rotació i inestabilitat entre els treballadors», per bé que «segueix establint les condicions» i «gaudint de les rendes del seu treball».
Per tot plegat les tres organitzacions consideren que Uber Eats ha ideat un «model per a frau i lucre il·lícit» utilitzant «falsos autònoms per simular treballs en benefici propi i perjudici dels treballadors, als quals va enganyar aprofitant la necessitat de treball existent i la vulnerabilitat».
